C’est à Delmas 56, dans les locaux de Match 56, qu’a eu lieu la finale de la première édition de Tacos Weekend Haïti, organisée par Royalty Deliciosa.
En effet, durant ce mois d’octobre, un nouveau plat fait beaucoup parler de lui en Haïti : le taco, spécialité populaire originaire du Mexique. Né dans les années 1930-1940, le taco al pastor s’est inspiré de la broche à shawarma (trompo), apportée par des immigrants libanais, puis adaptée avec du porc mariné et des épices mexicaines.
Plus d’une dizaine de restaurants se sont affrontés afin de mettre en valeur ce plat. Pour cette première édition du concours organisé par Royalty Deliciosa, c’est Snacky’s qui a remporté la première place grâce à son fameux taco à la crevette, accompagné de son cocktail au Star Cola.
Smoke House Barbecue a décroché la deuxième place en offrant une variété de tacos très appréciée du public. Les gourmands ont dégusté ces spécialités avec enthousiasme.
« C’est la première fois que je mange un taco. Son goût m’a vraiment surpris. Je n’avais jamais goûté un plat aussi délicieux. J’ai également beaucoup apprécié le cocktail. Ce mélange à base de Star-Cola m’a séduit. J’espère que les organisateurs continueront à nous faire découvrir de telles saveurs », a déclaré l’un des consommateurs.
Rappelons que onze restaurants ont participé à cette compétition qui s’est déroulée du 2 au 11 octobre 2026. Le challenge, intitulé « Winner Tacos Haïti », a été sponsorisé par Star-Cola.
